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所属分类： 食用盐
加碘精制盐是将碘酸钾或碘化钾按一定比例加入食盐中配制而成的。碘是合成必需的甲状腺激素的重要原料，甲状腺激素影响着机体的生产、发育和代谢，大脑是它的第一靶器官。在胚胎期、婴幼儿期缺碘，将导致患者终生不同程度的智力障碍。碘存在于自然界中，人们主要从饮水、粮食、蔬菜和周围环境中摄取。
关键词： 加碘精制盐
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